ひと摘み ひと摘み まごころを込めた香りをお届けいたします。深みのある宇治の茶を堪能してください。
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入れ方は普通の緑茶と同じです。 味には独特の香味がありますが、これはうま味成分であるグルタミン酸が減少しているからです。
ガンマアミノ酪酸(ギャバ)は、お湯で簡単に溶け出しやすい性質なので、直接お湯を注ぎ30秒くらいでさっと出してください。冷やしてもおいしく飲めます。一煎目で成分のガンマアミノ酪酸が70〜80%抽出しますので、飲む機会ごとにいれ直してください。
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